Notre fondue suisse
Seule infidélité au lait français : la fondue suisse ! Un assemblage de gruyère AOP et de vacherin fribourgeois AOP, en prêt-à-l’emploi en sachet pour 2 personnes. Il ne reste plus que le pain et le vin et le tour est joué.







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La recette de la fondue

Les ingrédients pour 2 personnes :
un sachet de fondue suisse Mealk – 30 cl de vin blanc sec – 1 gousse d’ail
Se munir de pain campagnard de la veille, de légumes crus, et même d’ananas, sans oublier un oeuf de plein air pour finir la caquelon.
Astuce : pour faire s’évaporer l’alcool pour les enfants, faire bouillir le vin préalablement